ALMÔNDEGAS DE LEGUMES

Foto Walfrida \ reprodução internet

INGREDIENTES

• 100 g de farinha de rosca

• 200 g de cenoura crua e ralada (no ralo grosso)

• 200 g de chuchu cru e ralado (no ralo grosso)

• 100 g de cebola

• 10 g de salsinha picada

• 10 g de margarina

• Pouco sal

MODO DE PREPARO

1. Misture todos os ingredientes e faça as bolinhas.

2. Coloque em forma untada e leve ao forno.

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