Dessa vez a receita fica por conta daquela comida fácil que você faz pro grupo todo e todos saem felizes. A Empadinha de frango é incrível, vem conferir o modo de preparo e me diz depois o que você achou.
ingredientes da Empadinha de frango:
Massa:
½ kg de farinha de trigo
1 colher (sopa) de sal
1 ½ xícara (chá) de margarina ou gordura hidrogenada
1 ovo
1 xícara (chá) de guaraná
Recheio de frango:
3 colheres (sopa) de óleo
1 cebola picada
½ kg de frango cozido desfiado
1 colher (sopa) de colorau
1 xícara (chá) de molho de tomate
½ xícara (chá) de azeitona verde picada
½ xícara (chá) de salsinha picada
Sal a gosto
Para decorar:
1 gema para pincelar
1 xícara (chá) de azeitonas verde sem caroço
Preparo da Empadinha de frango:
Massa:
Em um bowl, coloque a farinha e o sal, abra um buraco no meio e nele acrescente a margarina, o ovo e o guaraná.
Então trabalhe a massa com as mãos até que fique homogênea.
Em seguida em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo, forre.
Recheio de frango:
Refogue a cebola no óleo.
Em seguida acrescente o frango, o colorau, o molho de tomate, as azeitonas e salsinha.
Tempere com sal a gosto.
Montagem: Empadinha de frango
Primeiramente com a massa já aberta na forma, coloque o recheio já frio, para o recheio de frango, acrescente uma azeitona sem caroço por empada, cubra com uma parte de massa aberta, retirando o excesso das bordas e pincele a gema por cima.
* https://www.receitasdepesos.com.br/fotos: Reprodução.
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