Projeto acontecerá no Galleria Gastrobar, em Costazul. foto divulgação
Amantes da culinária de Rio das Ostras estão em contagem regressiva. O MasterChef Brasil, um dos reality shows culinários mais populares do país, aterrissará no Município na próxima quinta, dia 13 de março. O projeto “Jantar a Quatro Mãos” contará com a participação do chef Vinícius Moura, finalista do reality e proprietário do restaurante Casa Tavares, no Rio, e do chef Eduardo Tavares, do Galleria Gastrobar, de Rio das Ostras. Juntos, vão elaborar um menu degustativo de cinco etapas, combinando técnicas refinadas e ingredientes selecionados.
MasterChef Vinícius Moura prepara jantar a 4 mãos com chef de Rio das Ostras, Eduardo Tavares. Foto: divulgação
A proposta do evento é oferecer uma experiência gastronômica diferenciada, explorando sabores e harmonizações especiais. As cinco etapas do cardápio incluirá: Amuse Bouche, uma salada com creme de gorgonzola, pera ao vinho branco e nozes caramelizadas; uma entrada de ravioli aberto de bacalhau com cebola dourada, alho-poró e bechamel de bacalhau; dois pratos principais, sendo um peixe grelhado com mousse de banana-da-terra, crocante de tapioca e caviar de tomate, e uma costela bovina prensada acompanhada de salada de agrião com mostarda e mel e arroz crocante. A sobremesa será uma combinação de cuscuz de tapioca, mousse de chocolate meio amargo com flor de sal e creme de cupuaçu.
Rio das Ostras recebe ex-MasterChef Vinícius Moura para jantar especial. Foto: divulgação
Os ingressos para o "Jantar a Quatro Mãos" são limitados e podem ser adquiridos diretamente no Galleria Gastrobar pelo telefone (22) 99101-9828.
CHEFS - Vinícius Moura ganhou projeção nacional ao chegar à quinta colocação no MasterChef Brasil. Desde então, consolidou-se no cenário gastronômico ao criar menus sazonais e promover eventos especiais. Também atua como criador de conteúdo gastronômico e já participou de festivais renomados, como o BBQ Beer Festival.
Eduardo Tavares, atualmente chef no Galleria Gastrobar, destaca seu talento ao aplicar uma década de experiência na cozinha. Formado pelo Senac, segue em constante aperfeiçoamento, buscando inovação para oferecer sempre a melhor experiência aos seus clientes.
Foto: Divulgação
MASTERCHEF - O MasterChef Brasil, um dos reality shows culinários mais populares do país, revelou talentos da gastronomia e influenciou o paladar dos brasileiros desde sua estreia. O programa, conhecido por seus desafios intensos e avaliações rigorosas de chefs renomados, não apenas impulsiona carreiras, mas também destaca a criatividade e a técnica na cozinha. Foi nesse palco competitivo que Vinícius Moura se destacou, conquistando o reconhecimento do público e consolidando sua trajetória no mundo da alta gastronomia.
Serviço:Evento: Jantar a Quatro Mãos com os chefs Vinícius Moura e Eduardo TavaresData: 13 de marçoHorário: 19hLocal: Galleria Gastrobar
Endereço: Avenida Atlântica nº 333, Costazul, Rio das Ostras. – Entre o Emissários e a Lagoa do Iriry.Ingressos: R$ 280 – Se fechar para duas pessoas R$ 190 cada.Mais informações: (22) 99101-9828. @galleriaro_
* Texto: Jornalista Bruno Pirozi / Assessoria de Imprensa e reportagem
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