PAPA DE MILHO VERDE

Papa de millho \ foto: Cyber Cook

INGREDIENTES

• 6 espigas de milho verde médias

• 1 pitada de bicarbonato de sódio

• 1 litro de leite

• 1 xícara de açúcar

• 1 pitada de sal

• Canela em pó

MODO DE PREPARO

1. Retire o milho da espiga e bata no liquidificador com o leite.

2. Coe o milho batido em uma peneira.

3. Leve o suco do milho ao fogo médio e acrescente açucar, o sal e o bicarbonato.

4. Mexa bem até engrossar, deixe por mais 5 minutos sem mexer.

5. Sirva em uma travessa, polvilhando a canela em pó por cima.

6. Sirva geladinho.

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Macaé - RJ