SALADA CAPRESE

Foto: Reprodução internet

INGREDIENTES

• 1 maço de rúcula à juliene

• 1 maço de alface americana à juliene

• 100 g de tomates cortados em cubos

• 100 g de queijo branco em cubos

• 30 ml de pesto de manjericão

• 5 g de manjericão

• sal

• pimenta

• 20 ml de azeite

• 20 g de azeitonas

• 30 ml de molho de azeite de limão

MODO DE PREPARO

1. Tempere as verduras com azeite e limão.

2. Coloque no fundo do tigela um pouco de alface e rúcula.

3. Cubra com os tomate e o queijo branco.

4. Regue com pesto.

5. Enfeite com folhinhas de manjericão e azeitonas.

6. Regue com fio de azeite.

* https://www.tudogostoso.com.br/receita/

Divulgação: